Primele încercări au adus primele provocări. Rezultatele nu erau pe măsura ambiției mele, așa că am realizat hurt că, pentru a crea o pălincă cu adevărat excepțională, nu este de ajuns doar pasiunea. Aveam nevoie de cunoștințe profunde și de tehnologie mai performantă.

Timp de trei ani, am transformat dorința în misiune. Am studiat cărți de specialitate și tot ce am găsit pe internet în limba română, maghiară, germană și engleză. Am vizitat distilerii de renume din Ungaria și Germania pentru a fura secretul celor mai buni maeștri distilatori. Cu această experiență, am investit într-un cazan de distilare modern și performant.

Rezultatele nu au întârziat să apară. Schimbarea tehnologiei și aplicarea cunoștințelor acumulate au dus la obținerea unor băuturi de o calitate rară, pălincile noastre fiind rapid distinse cu premii la cele mai exigente competiții internaționale de specialitate.

În anul 2020 am obținut autorizația oficială. De atunci, an de an, producem cu aceeași rigoare și dăruire pălincă de calitate premium și gin artizanal premium, obținute din fructe și ingrediente atent selecționate.